Tem sabor de Brasil no ar!

O Baião de Dois é aquele prato que abraça a gente pela barriga.

Feijão verde, carne seca, calabresa, bacon e o toque especial do Arroz Sepé fazem dessa receita um clássico cheio de tradição e afeto.

Vem conferir os ingredientes e o modo de preparo!

Ingredientes

1. 2 xícaras de arroz branco cozido Arroz Sepé

2. 2 xícaras de feijão cozido (com um pouco do caldo)

3. 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas

4. 1/4 xícara de chá de bacon

5. 200g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada

6. 1 cebola picada

7. 2 dentes de alho picados

8. 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite

9. Queijo coalho em cubos (a gosto)

10. Cheiro-verde picado (a gosto)

11. Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.

2. Adicione a calabresa e frite até ficar bem dourada.

3. Junte a carne seca desfiada e misture bem.

4. Acrescente o feijão verde com um pouco do caldo e deixe ferver por alguns minutos.

5. Adicione o arroz Arroz Sepé já cozido e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

6. Acerte o sal, se necessário.

7. Finalize com o queijo coalho e o cheiro-verde.

8. Sirva quente e aproveite esse prato cheio de história e sabor!

📌 Salva a receita e experimenta aí na tua casa.

Arroz Sepé, que bom que é.