Fazer um bolo para esperar alguém, é sempre uma forma de carinho. Não é à toa que muitos de nós éramos recebidos assim pelas nossas avós.

Na receita de hoje, vamos te ensinar a fazer um bolo de fubá super cremoso com Arroz Sepé Bianco.

Ingredientes

• 1 ovo

• 3 xícaras de Arroz Sepé Bianco cozido

• 1 xícara de óleo

• 1L de leite

• 1 xícara e meia de fubá

• 1 xícara e meia de açúcar

• 1 colher (sopa) de fermento

• Goiabada em cubos

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o ovo, o arroz o óleo e o leite;

2. Despeje a mistura em um recipiente, adicione o fubá e o açúcar e transforme em uma massa homogênea, mexendo bastante para não empelotar;

3. Adicione o fermento e misture;

4. Coloque a massa em uma forma untada e adicione a goiabada, distribuindo aleatoriamente por todo o conteúdo.

5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até que enfiando um palito saia limpo.

Dica do Sepé: Utilizar erva-doce na mistura do bolo pode deixá-lo ainda mais gostoso.