Receita junina: Arroz doce cremoso com rapadura.

Se tem uma receita que combina com o São João, é essa!

Com a doçura marcante da rapadura e a cremosidade do arroz, este prato é puro aconchego.

Ingredientes:

1. 1 xícara (chá) de Arroz Sepé

2. 1 litro de leite

3. 1 colher (sopa) de açúcar

4. 1 pedaço de canela em pau

5. 1 pitada de sal

6. 150g de rapadura picada

7. Canela em pó a gosto (para polvilhar)

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, cozinhe o arroz com metade do leite, o açúcar, o sal e a canela em pau.

2. Mexa de vez em quando e, à medida que for secando, vá adicionando o restante do leite aos poucos.

3. Quando o arroz estiver bem macio, acrescente a rapadura picada e continue mexendo até derreter completamente e incorporar ao creme.

4. Sirva morno ou gelado, com canela polvilhada por cima.

🎊 Perfeito para as festas juninas ou para qualquer momento em que você quiser um docinho com gostinho de tradição!

Arroz Sepé, que bom que é!