Arroz cremoso com tomate seco
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Ingredientes:
1 cebola picada
1/4 xícara (chá) de manteiga sem sal
240 gramas de Arroz Sepé Gourmet Japonês
2 xícaras (chá) de caldo de frango
100 gramas de tomate seco em tirinhas
200 gramas de queijo cremoso
Modo de Preparo:
1. Doure a cebola na manteiga sem deixar escurecer;
2. Em seguida, coloque o arroz, o caldo de galinha, parte dos tomates secos e um pouco de queijo cremoso;
3. Cozinhe em fogo baixo até que o arroz fique al dente;
4. Quando o arroz estiver quase pronto, junte o restante dos tomates e o queijo restante;
5. No fim, coloque um pouco mais de manteiga, se necessário;
6. Polvilhe queijo ralado e sirva em seguida como prato único.
Fonte: Claudia