Arroz de Siri

🌊Sabor com gosto de litoral, memória afetiva e aquele toque caseiro que só o Arroz Sepé entrega.
🦀O Arroz de Siri é uma receita que abraça, cheia de aroma, cor e tradição. Perfeita para reunir a família e trazer mais brasilidade para a mesa.
Ingredientes 🍚
▪️2 copos de arroz
▪️6 siris médios limpos e desfiados
▪️1 maço de coentro picado
▪️1 maço de cebolinha picada
▪️2 tomates médios picados
▪️1 cebola grande picada
▪️Sal a gosto
▪️3 dentes de alho amassados
▪️2 colheres de óleo
▪️Colorau a gosto
Modo de Preparo 👨🍳
1 - Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho.
2 - Acrescente o tomate, a cebola e o colorau. Deixe ferver bem até formar um molho encorpado.
3 - Quando levantar fervura, adicione os siris desfiados, o arroz e todos os temperos verdes.
4 - Cubra com água e deixe cozinhar em fogo médio.
5 - Vá acrescentando água aos poucos até que o arroz fique bem macio e com textura cremosa, como pede a receita tradicional.
Quer viver mais momentos de sabor com quem você ama?
Cozinhe com Arroz Sepé. 🍚💛




